Оладьи из вареной тыквы - Видеоролик о товарах Мультидом

Очистите тыкву от кожуры и порежьте крупными кусочками. Налейте воду в кастрюлю, положите тыкву, поставьте вариться. Доведите до кипения и варите 10 минут до того момента, как тыква станет мягкой. Слейте воду и измельчите блендером до состояния пюре. Выложите пюре в миску, разбейте 1-2 куриных яйца, добавьте сахар, соль, муку и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты. По консистенции тесто должно напоминать сметану. Готовое тесто выкладывайте ложкой на разогретую сковороду. Обжарьте сначала с одной стороны (2-3 минуты), переверните и обжарьте с другой стороны. Подавайте готовые оладьи с медом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита!